Pyszna Mama - Zupa dyniowa

Obiecałam w ostatnim poście, że w wolnej chwili wrzucę przepis na pyszną zupę dyniową.
Oto i on.

Składniki:
- kawałek dyni
- 1 cebula
- 3 marchewki
- trochę masła
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta curry
- szczypta cynamonu
- sól, pieprz do smaku

Cebulę przesmażam na maśle, dodaję marchewkę pokrojoną w kostkę i chwilę smażę. Dodaję dynię oczyszczoną z pestek, pokrojoną w kostkę i chwilę znowu smażę. Zalewam wodą. Gotuję do miękkości. Doprawiam przyprawami. Miksuję.
Można podać ze śmietaną lub makaronem, lub innym ulubionym dodatkiem.
Smacznego!

brudna buzia mówi sama za siebie :)